Vivamus red IGP- rosso 2022
Organic and natural wine without adding or removing anything in the cellar. The grape juice is put into the conctre barrel for 6 months then bottled in glass bottles and matured for 4 months in the cellar before sale
Grape: Sangiovese - Canaiolo - Ciliegiolo 85% Trebbiano - Malvasia 15%.
Harvested by hand at the end of september
Alcohol: 14 %
Contains only natural solphites
Colour: Deep ruby red with purple glints
Fragrance: unique, intense with a very fruity bouquet
Taste notes: very dry and tannic taste
Pairing: Red meats, seasoned cheeses,
Production: just 400 bottles size 0,75 lt
Natural amorin corks, bottle sealed with red shellac
Serving temperature: serving at 16° C.
Decant at your choiche
Vino organico e naturale senza aggiunta di alcun additivo chimico, vinificato direttamente in botte per 6 mesi, poi imbottigliato in bottiglie di vetro e lasciato maturare 4 mesi prima della vendita
Uve: Sangiovese - Canaiolo - Ciliegiolo 85% Trebbiano - Malvasia 15%.
Vendemmiato a mano alla fine di settembre.
Gradazione alcolica 14%.
Contiene solo solfiti naturali.
Colore: rosso rubino
Profumo: unico, intenso con bouquet molto fruttato
Gusto: profumo intenso secco e tannico.
Abbinamenti: da abbinare preferibilmente con carni rosse o formaggi di stagione, adatto per una serata tranquilla con amici o per i pasti di tutti i giorni. Contiene solfiti naturali.
Quantità: solo 400 bottiglie in vetro da 75 cl.
Bottiglia con tappo in sughero naturale Amorin.
Temperatura: 16° C.
Da far decantare a scelta
Product Info
The grape juice is put into the conctre barrel for 3 months and left to age for another 3 month in steel, then bottled in glass bottles and matured for 4 months in the cellar before sale
Il succo d'uva viene messo nella botte di cemento per 3 mesi e lasciato invecchiare per altri tre mesi in acciaio , quindi imbottigliato in bottiglie di vetro e stagionato per 4 mesi in cantina prima della vendita